伝統の味と現在の用途のバランスを目指したみそです! 【豆みそ Original -生-　について】 木桶から掘り出した後に火入れをしていない、味噌本来の香りを楽しめる生タイプの豆みそです。 粒が無いタイプなので調理や家庭での料理用途など使い易さを意識した豊田桝塚シリーズのセカンドモデルに位置付けられた豆みそです。 【栄養成分表示　大さじ1杯（18ｇ）あたり】 エネルギー 41kcal タンパク質 3.2g 脂質 1.5g 炭水化物 3.7g 食塩相当量 1.8g 【内容量】 400ｇ 【原材料名】 大豆（愛知県産）、食塩 【製造者】 のだみそ株式会社 【保存方法・注意事項】 ● 直射日光を避け常温で保存してください。 ● 生味噌のため白いカビ（産膜酵母）が生える事があります。 ● 開封後は風 味を保つために、冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。 お電話でお問い合わせは 日の丸薬局本店 0532-54-2365 10:00～19:00(水曜定休) までご連絡ください。