【あわめんについて】 古来より食されてきた雑穀である「あわ」につなぎとしてタピオカでんぷん（加工デンプン）を使用して仕上げた麺です。 そば粉や小麦粉を一切使わずにのど越しとコシのある麺に仕上げました。 中華風スープにも良く合いますので、ラーメン風に調理しても美味しく召し上がれます。 鉄を豊富に含み、亜鉛、ビタミンＢ１の補給にも適しています。 ※本商品製造工場では「特定原材料」及び「特定原材料に準ずるもの」（アレルゲン２８品目）の使用はございません。 【お召し上がり方】 ① 大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、沸騰したところでめんを入れて箸でほぐす。 ② 約5分でゆで上がりますが、2〜3本取り出しめんの固さを確かめて、お好みのゆで加減になったら火を止めてフタをし、2分間蒸らして下さい。 ③ 蒸らしが済みましたらざるに移し、流水で水洗いして下さい。 ④ お好みのつゆ、やくみでお召し上がり下さい。 ※中華スープにもよく合いますので、ラーメン風にしてもおいしく召し上がれます。　 【栄養成分表示（100gあたり）】 エネルギー 　　362kcal たんぱく質 　　9.5g 脂質 　　　　　3.8g 炭水化物　　　 72.5g 糖質　　　　　 70.5g 食物繊維　　　　2.0g 食塩相当量 　　 0g カルシウム　　　15.2mg 鉄　　　　　　　2.3mg 亜鉛　　　　　　1.6mg カリウム　　　　127mg ビタミンB1　　　0.28mg ビタミンB2　　　0.02mg ナイアシン　　　0.70mg ビタミンB6　　　0.05mg 【原材料名】 うるちあわ（中国）／加工デンプン（タピオカ（タイ）） ※加工デンプンはキャッサバ芋から作られています。 【内容量】 200g 【販売者】 株式会社　創健社 【製造所】 株式会社　自然芋そば（雑穀めん工房） 【保存方法・注意事項】 ● 直射日光・高温多湿を避け常温暗所で保存してください。 ● 本商品に使用の加工デンプンはキャッサバ芋から作られています。 ● 製品中に黒っぽい斑点がある場合がありますが、あわの皮ですので品質には問題ありません。 ● 調理の際、特にめんをざるに移す時は熱湯でやけどしないよう注意して下さい。 ● 調理の際、その場から離れないで下さい。 ● 麺を油で揚げると、麺が急激に加熱膨張して油が飛び散り、やけどをする危険がありますので、麺（乾麺・ゆで麺ともに）は油で揚げないで下さい。 【送料について】 税込み10,000円以上のお会計で送料無料となります。 税込み10,000円未満のお会計の場合は送料は一律880円となります。 発送先が北海道、沖縄県及び離島の場合は送料が1,320円となります。 あらかじめご了承ください。 【商品の発送について】 配送のご依頼を受けてから2営業日以内に発送いたします。 【返品について】 商品到着日より1週間以内にお問い合わせいただければ、返品・交換を承ることが可能です。 ただし下記の商品については返品、交換をお受けすることができませんので、ご注意ください。 1. 開封済み（内袋）の商品 2. お客様にて、傷や汚れが発生した場合 3. 郵送時の箱がない場合 4. 商品ページに返品できない旨を記載している商品の場合 返品の際の送料は、お客様都合の場合はご負担願います。 万一不良品等がございましたら、当店の在庫状況を確認のうえ、新品、または同等品と交換させていただきます。 商品到着後7日以内にメールまたは電話でご連絡ください。 それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。 万一品違いの場合は、お手数ですが商品到着後7日以内にご連絡ください。 その後着払いにてご返品いただき、商品を確認後改めてお送り致します。 【事業者の名称および連絡先】 会社名 株式会社日の丸 代表者 堀田 雅裕 担当者名 山本澄忠 所在地 〒4400871 愛知県 愛知県豊橋市新吉町45 電話番号 0532-54-2365