小麦本来の味と香り、強いコシ、こだわり製法！ 【ジロロモーニ　デュラム小麦有機スパゲッティについて】 イタリア有機農業の父、ジーノ・ジロロモーニが設立したジロロモーニ農業協同組合と、その組合に認定された生産農家が栽培した有機栽培デュラム小麦のみを使用しています。 栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制で管理。 有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き（粗挽）して、ブロンズ製金型で製麺、風味を壊さないようじっくり時間をかけて乾燥して仕上げました。 小麦本来の味と香り、強いコシをお楽しみいただけます。 ＥＵオーガニック認証、及び有機ＪＡＳ認証商品。 環境により配慮した紙ベースの袋包材を使用。 様々なソースとの相性が良くバリエーションがお楽しみいただける太さ１．８ｍｍのスタンダードタイプ。 ゆで時間８分。 【お召し上がり方】 おいしいゆで方：大き目の鍋にたっぷりのお湯、食塩を加えて約８分間ゆでて下さい。（パスタ100g当たり水１リットル・食塩10g） ゆで時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。 【栄養成分表示（100g当たり）】 エネルギー　　　 379kcal たんぱく質　　　 12.2g 脂質　　　　　　 1.9g 炭水化物 　　　　 73.9g 食塩相当量　　　　0g 【原材料名】 有機デュラム小麦のセモリナ（イタリア） 【内容量】 500g 【輸入者】 株式会社創健社 【保存方法・注意事項】 ● 直射日光・高温多湿を避け常温暗所で保存してください。 ● 生地に練りこまれている細かい斑点はデュラムセモリナ由来のものです。品質上の問題はございません。 お電話でお問い合わせは 日の丸薬局本店 0532-54-2365 10:00～19:00(水曜定休) までご連絡ください。