オーガニックデュラム小麦を使用した本格ペンネ！ 【デルーカ有機ペンネについて】 有機デュラム小麦を100%使用した本場イタリア産のペンネです。 低温でゆっくり乾燥させているため、もちもちした食感と小麦本来の風味をお楽しみいただけます。 DeLuca(デルーカ)社は、イタリアのアブルッツォ州にある家族5世代に渡って経営しているパスタメーカーです。 山々に囲まれたアブルッツォ州は、澄んだ空気と冷たい湧き水が流れており、パスタ造りに適した地域です。 デルーカ社はパスタメーカーとして稼働する1901年より以前から、製粉業者としての技術と手動のプレス機を活かしたパスタを作りはじめました。 機械が電動式に代わってからも5世代に伝わる伝統的な製法でパスタを作り続けています。 デルーカのパスタは、有機デュラム小麦と水のみで練り上げ、低温で長時間かけて乾燥させているので、満足感のあるモチモチした食感と小麦本来の味をお楽しみいただけます。 表面がざらざらのブロンズダイス成形のパスタは、濃厚なソースとも絡み最後まで美味しくお召し上がりいただけます。 ＜表示マーク＞ 有機JASマーク 【お召し上がり方】 ◇　100ｇに対して湯1L塩小さじ1を入れお好みの硬さに茹でてください。 　　ゆで時間9～10分 ◇　おすすめのソース：トマト、クリーム系　さっぱり系でも濃厚系でも 【栄養成分表示（100gあたり）】 エネルギー　　　347kcal たんぱく質　　　12.9g 脂質　　　　　　1.8g 炭水化物　　　　73.1g 食塩相当量　　　0g 【原材料名】 有機デュラム小麦のセモリナ 原産国名：イタリア 【内容量】 500g 【輸入者】 株式会社むそう商事 【注意事項】 ● 直射日光、高温多湿をさけて保存してください。 ● フィルムには品質保持のため、空気穴を開けております。 ● パスタの表面・内部にある黒い点や白い点は原料由来のものです。品質には問題ありません。 ● 原料由来のでんぷんが白く包装内に付着している場合がありますが品質には問題ありません。 お電話でのお問い合わせは 日の丸薬局本店 0532-54-2365 10:00～19:00(水曜定休) までご連絡ください。