美と健康に大自然の恵み！ 【発酵カシスについて】 日本の約7倍あるニュージーランドの強烈な紫外線にも負けず、アントシアニンを豊富に蓄えながら育ったカシスを日本の伝統技術でおいしい健康果実に仕上げました。 酵母菌を、時間をかけて増殖・安定化させ、その天然酵母を使ってカシスを丸ごと長期醗酵熟成しています。 余分な加工や添加物を加えていないので、カシス本来の味わいも楽しめます。 『発酵とは』 酵母などの微生物の働きにより、糖質やタンパク質、デンプン等を分解して、新たに体にとって良い成分が作られ ることです。 食べ物を発酵させると、栄養価が増え、さらに「香り」や「旨み」の面でも独特の風味を増します。 また、発酵食品を上手に取り入れると善玉菌を増やすと言われています。 『こんな方におすすめ』 ◇ パソコンを良く使う方 ◇ 細かい作業をよくされる方 【お召し上がり方】 〇 原液20ml をミネラルウォーター、炭酸水、お湯で４〜５倍に希釈して 〇 豆乳や牛乳で割るのもおすすめ 〇 焼酎割で「ザクロチューハイ」に 〇 ヨーグルトやアイスクリームのトッピングに 〇 お肉のソースなどお料理にも 【栄養成分表示（100mlあたり）】 エネルギー　　　 296kcal たんぱく質　　 0.1g 脂質　　　　　 0g 炭水化物　　　 73.8g 食塩相当量　　 0g ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ポリフェノール　　　330mg 【原材料名】 カシス（ニュージーランド産） 甜菜糖、甜菜糖液糖、甜菜糖オリゴ糖蜜 【内容量】 565g 【製造者】 株式会社ジャフマック 【注意事項】 ● 直射⽇光を避けて常温保存してください。 ● 開栓後は冷蔵庫に入れて保存してください。 お電話でお問い合わせは 日の丸薬局本店 0532-54-2365 10:00～19:00(水曜定休) までご連絡ください。